Interwine南非展团 | 18届圆满成功,19届南非精品酒协会继续携手优质酒庄再续辉煌!
Interwine南非展团 | 18届圆满成功,19届南非精品酒协会继续携手优质酒庄再续辉煌!
2017-11-18

今年5月份春季展,南非精品酒协会带领30家南非精品酒庄惊艳亮相Interwine科通国际名酒展,受到中国采购商和酒类经销商的热烈欢迎,获得圆满成功。

 

11月12-14日,南非精品酒协会将继续带领豪华阵容亮相第十九届Interwine科通国际秋季名酒展。如果你错过上一届的,不要紧,欢迎届时莅临广州广交会现场感受“非”一般的葡萄酒魅力!

继续参展的南非展团又将会

怎样惊“爆”Interwine现场呢?




 

别急,除了三大“爆”点,此次南非精品酒协会将继续带领豪华阵容参展,我们怎么能不了解下呢!接下来跟着小编一起来了解下部分参展酒庄吧!
Capaia

Capaia是位于杜班维尔附近的新费城葡萄酒种植区的一部分,并建成了自己的“葡萄酒区”。整个土地面积有140公顷(大约350英亩),并延伸到奥力斯特斯普的东北侧。它位于离开普敦约30公里的地方,距离大西洋10公里。2005年,Capaia被列入一项遗产项目(根据“chteau原则”)。

Capaia的葡萄酒种植地的土壤由鲜艳的石板组成,其中含有石灰,可追溯至地质史上的中部——三叠纪时期。土壤分析证实了最初关于良好的储水特性和丰富矿物的假设。

这些完美的条件使我们能够在Capaia的石板山上种植成熟的优质葡萄品种,从而使Capaia成为这一理想的子土壤。

Lammershoek,这个名字具有“在严酷的环境中保护生命”的意义,而它的起源可以追溯到300多年以前。

 

在布巴尔德山区的阿普尔克鲁夫谷中,Lammershoek的百年农业犹如自然遗产般,在大自然跳动的季节脉搏里和不断更新的生命周期中永存。

Lammershoek现由三位德国的著名商人所拥有,其中一位就是足球明星弗朗茨·贝肯鲍尔。2013年,三位股东选择开辟这块环境未受污染、破坏的独特的天然土地,反映了他们的信念:他们相信生活的乐趣和充实的人生可以与个人责任与自然平衡相协调。

 

2015年初,他们为酒庄引进了一支新的管理团队,他们的到来使Lammershoek的绿色山丘充满了新时代的生机和活力。现在,弗朗茨准备与其他两位股东一起,进军南非国内市场和出口市场。

Cronier Wines


南非从1659年开始酿酒,当时荷兰人种植了第一种葡萄。1698年,两名克罗尼尔兄弟抵达好望角,希望在船上的德伯根号上。在他们到达后不久,他们就被授予了农场的所有权和香槟(现在被认为是惠灵顿镇)。

在这片肥沃的土地上种植的葡萄树和酿制优质葡萄酒的葡萄都是酿造优质葡萄酒的最佳葡萄。尽管葡萄酒被归类为新世界,但葡萄酒产业如今仍依靠古老的葡萄树和先进的酿酒技术而蓬勃发展。惠灵顿的生产商们继续在本地和国外的葡萄酒中获得令人印象深刻的赞誉。2010年,这个小镇为萨特罗尔顶级葡萄酒区获得了诺瓦奖。

在这一传统中,克罗尼葡萄酒让你在每瓶酒中都有质量和酿酒艺术的保证。我们的terroir是独一无二的,因为大多数葡萄酒产区都位于靠近海岸的地方,受到了寒冷的大西洋和温暖的印度洋的影响。我们有一个地中海气候,有着漫长而温暖的夏季,确保了葡萄的最佳成熟度。

Linton Park Wine Estate


林顿公园始于1699年。我们最初的农场以蜿蜒的小溪、蛇河或仍在山上流淌的斯兰维耶尔命名。宏伟的格伦伯格山管理着林顿公园的葡萄酒庄园,距离南非西部开普省的迷人而质朴的惠灵顿小镇还有几分钟的路程。

我们的30个葡萄园的海拔高度从2米到5.5米不等。各种各样的土壤都是Oakleaf和Oakleaf的“土”。我们目前正在进行一项广泛的植树造林计划,在294ha中,目前已经种植了70公顷的葡萄树,并有一个五年计划,预计将达到100公顷。这些葡萄树都是嫁接的根砧,并种成一种棚架和灌木。

斜坡的坡度可以使葡萄园的日照时间延长,从而在收获季节达到最佳的成熟度。我们用已证实的生物原理与自然和谐相处,以减少对化学喷雾的依赖。

Swartland Winery


1948年,新成立的合作社的主席捐赠了他自己的农场的4公顷土地,用于开发酿酒厂。到1950年,葡萄酒厂开始运营,会员人数增加到48个,第一年供应了2500吨葡萄。酒庄位于马姆斯伯里镇大约3公里处,它的历史与它的心脏有着密切的关系。如今,斯沃特兰酒厂每年生产的葡萄酒约有200万升,而葡萄酒厂生产的葡萄的产量为300万公顷。

葡萄园从大西洋吹来的持续凉爽的微风中受益,有效地维持了许多小气候,而靠近山脉的地方则为水果的物理特性增加了自己的空间。

 

在传统的灌木栽培中,土壤和干旱的土地条件已被证明是理想的种植葡萄的理想条件。这些未被种植的葡萄树在人类的干预下自然生长。干燥的土地条件导致更小的浆果的产量更低,更集中的结构,以一种自然的方式,生产出成熟的单宁。




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