厉害了我的意呆梨——酿酒史又提早近3000年
厉害了我的意呆梨——酿酒史又提早近3000年
2017-10-23

11月的Interwine大展上,意大利展团的参展商又可以有新的宣传亮点了——

 

在西西里岛西南沿海的阿格里真托市郊外(Agrigento, Sicily),一小队国际考古学家近日在一处红铜时代的遗址里发现了含有葡萄酒残留痕迹的粗陶罐。经过化学分析和碳年代测定,最终确定了这是公元前4000年左右的酿酒容器,距今已有6000多年的历史

这次考古遗址位于西西里岛的西南海岸

 

这次考古发掘是由美国南弗罗里达大学的考古学家大卫·塔纳西博士(Dr. Davide Tanasi)带队的。

 

小编心语:从1989年《夺宝奇兵3》电影里印第安纳·琼斯博士找到耶稣圣杯开始,原来这么多年美国考古界一直没有中断挖掘各地的上古酒具啊!!!

左:印第安纳·琼斯博士发现“最后的晚餐上使用的圣杯   

右:负责本次考古发掘的大卫·塔纳西博士

 

据这位大卫·塔纳西博士介绍,一般认为意大利境内的酿酒历史最早能追溯到青铜时代中期,但这次考古发掘出的粗陶罐经碳年代检测属于红铜时代

 

小知识

青铜时代中期,Mid-Bronze Age,约公元前1300年至前1100年;

红铜时代,Copper Age,不晚于公元前4000年。

 

这意味着,意呆梨的酿酒史又前追溯了近3000年

 

陶罐非常难得保存完好,从罐里发现了酒石酸盐的残余物

 

酒石酸的存在已经构成非常强有力的直接证据,说明这些陶罐曾经用来酿制或者贮存葡萄酒。

考古现场发现的粗陶罐(图片来源:南佛罗里达大学大卫·塔纳西博士

 

小编心语:意呆梨人还在穿兽皮、住山洞的时候就懂得酿酒了!身为意呆梨酒粉丝,真是格外期待考古界能破译出罐中葡萄酒的类型和品种啊~

 

 

史前人类在山洞里酿的佳酿

当然不是那么容易就能喝到的

不过,我们可以在11月12日

前往Interwine展会现场

品尝意大利众多优秀酒庄带来的

6000年一脉传承而来

现代意大利佳酿